Formule du midi
Entrée plat 13,50€ Plat dessert 13,5€
Entrée plat dessert 15€
Menu à 22€
Menu à 32 €
Formules du midi entrée plat 13,50€ plat dessert 13,50€ entrée plat dessert 15€
Salade de mâche et carottes râpées dés de jambon
vinaigrette mangue passion
Ou
Entrée du jour
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Emincé de poire (boeuf)
grillé ou sauce au poivre vert
Ou
Plat du jour
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Dessert du jour
Menu22 €
Rillons charentais, sauce maltaise
et mini carottes glacées
Ou
Courgettes rôties, jambon Sarrano
Mousse cerfeuil et tuile au curry
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Beignets d'encornet, tia de légumes
Huile citronnée au basilic
Ou
Suprême de volaille au farcis Poitevin
Velouté de persil et pâtes fraîches
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Dessert du moment
Menu 32€
Fricassée de coqes, pétoncles et crevettes
En persillade et brunoise de légumes
Ou
Sablé au romarin, mousse de chèvre, brunoise de légumes au miel
Gelée au soja
Ou
Ballotine de poulet farci aux épices douces
Compote de poivrons
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Dos de cabillaud au chorzo, huile d'olive au piment d'Espelette
Gratin d'aubergines
Ou
Côtes d'agneau rôties en croûte de noisettes
Sauce persillée au thym et purée de mogettes
Ou
Mignon de veau au velouté de morilles
Cassolette de petits légumes
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Fromages et Dessert maison au choix