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           LE RESTO

           Fermeture

        du 30 octobre

        au 7 novembre 

ENTREE

Lundi 29 Gratin de chou fleur au st nectaire

Mardi 30 Cougettes rôties mousse au poivron  

Mercredi 01 Terrine de jarret de boeuf aux échalotes confites

Jeudi  02 Rillette de thon au curry 

Vendredi 03 Salade de lardons et oeuf mollet

9€

PLAT

Lundi 29 Pavé de jambon grillé sauce porto échalotes et mojettes du marais 

Mardi 30 Duo de saumon et merlan au velouté d'oseille et caviar d'aubergines 

Mercredi 01 Blanquette de dinde à l'ancienne, riz pilaff 

Jeudi 02 Sauté d'émincé de tempe de porc à la moutarde, petits pois 

Vendredi 03 effilloché de raie au beurre blanc et flan de léfgumes 

DESSERT

lundi 29 Tiramisu à l'ananas 

Mardi 30 pomme rôtie à la cassonade, glace vanille et coulis de chocolat 

Mercredi 01 Soufflé glacé framboise  

Jeudi 02 Biscuit Joconde ganache chocolat et tuile aux amandes 

Vendredi 03 Crème diplomate, suprêmes d'oranges tuile au chocolat